在這次的“慕尼黑啤酒節———成都之旅”上,為了向原版慕尼黑啤酒節致敬,慕尼黑市長特使Oliver Belik先生專程從德國趕來,代表慕尼黑市長在成都行使這項職責。在開篷儀式前,Belik先生接受了成都商報記者專訪,他表示成都人民熱情和開放的性格和德國人很相似,希望慕尼黑啤酒節能年年舉辦,在成都也成為一項傳統。
  “充分享受生活樂趣”
  “200多年來,啤酒節一直是慕尼黑生人活的一部分,讓人們充分享受了生活樂趣,”提起德國的慕尼黑啤酒節,Belik先生掩飾不住臉上自豪的神色。他介紹,在最初的啤酒節上,人們在享受美食和啤酒之餘,還會舉辦賽馬、射箭、歌舞表演等活動,很多普通民眾還會自發組成小型銅管樂隊,穿梭在啤酒大篷間表演,其樂融融。如今的慕尼黑啤酒節,除了不再舉辦賽馬外,所有的傳統節目幾乎都保留了下來,還加入了更多現代音樂表演和異國文化,顯得更加包容和豐富。“這幾年中國游客也越來越多了,啤酒大篷里也會舉辦“中國之夜”。
  “我想吃麻辣兔頭”
  一進大篷落座,Belik先生就興緻勃勃地研究起了大篷菜單。“和德國大篷的菜單90%相似,確實是原汁原味的啤酒節,”不過他指著菜單上唯一一種中餐———麻辣兔頭,笑著說,“這個是現在我最想吃的。”和口味濃烈的黑啤酒比起來,Belik先生表示更鐘愛清淡的黃啤酒,而當記者詢問,菜單上的德國菜品有哪一樣是他最推薦的,他表示德式烤魚和慕尼黑白腸絕對值得一試。
  成都商報記者 王歡 攝影記者 陶軻  (原標題:啤酒節不分國界全世界都在享受)
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